让节俭成为一种习惯 ——社会公众响应中央号召积极参与节约行动

2014-05-27 09:23:04   来源:南阳日报   评论:0 点击:

[摘要]中央出台八项规定和厉行节约反对浪费的系列举措以来,社会公众响应号召,积极参与各种节约行动,餐饮企业推行科学文明消费模式,节俭正在成为更多人的生活习惯。

  幼儿园里的“光盘行动”。(资料图片)
 

  365滚球投注讯 “光盘行动”成为热词、餐饮消费倡导理性、节约观念深入人心……
  
  中央出台八项规定和厉行节约反对浪费的系列举措以来,社会公众响应号召,积极参与各种节约行动,餐饮企业推行科学文明消费模式,节俭正在成为更多人的生活习惯。
  
  “光盘行动”蔚然成风
  
  饭后在微博上晒“光盘”照,这是徐志军一年多以来每天必做的一件事。
  
  2013年1月16日,就职于国土资源报社的徐志军一口气发了9张图片、一组视频和一段这样的文字:“有一种节约叫‘光盘’,有一种习惯叫‘光盘’”。“光盘行动”就这样正式发起。
  
  在党中央制定出台八项规定,倡导厉行节约反对浪费的大背景下,“光盘”迅速成为流行语,拒绝“剩宴”的理念被更多人接受。
  
  为减少“舌尖上的浪费”而努力的不止是徐志军。为了倡导学生勤俭节约,从去年5月开始,烟台大学吴明华等7名餐厅保洁员捡食学生剩饭。这件事引发社会广泛关注,“光盘行动”再成热词。
  
  在湖北、河南、重庆、江苏等地高校,不少师生自觉抵制“舌尖上的浪费”,做“光盘行动”的践行者。为提倡节俭,不少高校食堂和饭店推出半份菜、小份菜,满足不同饭量人的需求,减少浪费。
  
  餐饮企业倡导新风
  
  在全社会倡导形成文明、科学、健康的餐饮消费新风尚,企业的行为发挥着重要作用。
  
  中央八项规定实施以来,商务部、国家旅游局制定了《关于在餐饮业厉行勤俭节约反对铺张浪费的指导意见》,中国烹饪协会也制定、发布了《餐饮行业厉行节约反对食品浪费公约》,并向全国餐饮企业发出“厉行勤俭节约,反对铺张浪费”的倡议。
  
  全国餐饮企业积极行动,启动宣传月活动,通过网站、微博、微信等平台,向全国餐饮企业倡导弘扬厉行节约的传统美德,彰显企业社会责任,树立行业新风。餐饮企业还积极通过标语、店内海报、视频资料、点餐提示等多种形式,为消费者营造拒绝浪费、理性点餐的氛围。
  
  在哈尔滨,“东方饺子王”餐厅每张餐桌上都放着倡导“光盘行动”的桌纸。同时,餐厅还根据以往用餐者的剩餐量,调整菜品的分量,在满足消费者需求的同时,剩餐现象明显减少。
  
  节俭观念深入人心
  
  马年春节,天津市蓟县穿芳峪乡毛家峪村的王桂平家里,蔬菜肉类海鲜样样有,但量不是很多,而爆竹只有短短的两挂。
  
  “咱走上了致富路,过上了好日子,但节俭的好传统不能丢,有钱也要花到正地方。”王桂平说,“前几年每年光买鞭炮要花好几千元,今年有个百十块钱就够了,不能浪费。”
  
  在福建省晋江市磁灶大埔村,村民说:“中央有八项规定,我们村也有‘十项规定’,婚丧喜庆办几桌酒,花多少钱,都有村规。”
  
  通过提倡喜事新办、丧事简办,大埔村村民们将节约下来的资金捐给村里的爱心慈善援助站,用于救助村里的生活困难户、病灾户等,每季度还向村里的贫困户、低保户等发放米、油、盐等爱心物资。
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